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COFFEE BEANS

人気コーヒー銘柄
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ダスティ
​プレミアムブレンド
​原産国
コロンビア・タンザニア
エチオピア・その他
酸味
苦味
風味
シティロースト
250g    1620(税抜 1500)
500g    2430(税抜 2250)
高品質な豆を厳選した、味わいのバランスがよいブレンドです。
初めてのお客様には、このブレンドからお勧めしております。
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ジャーマンロースト
​ブレンド
​原産国
ブラジル・コロンビア
グアテマラ・その他
酸味
​2

​5
苦味
風味
フルシティロースト
250g    1620(税抜 1500)
500g    2430(税抜 2250)
苦味と甘味が上手に調和したこの味は、隠れた当店の自信作です。
ダスティアーツのカフェオレは、このブレンドを使用しています。
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サンアントニオ
​プレミアムショコラ
​原産国
ブラジル
酸味
​2

​ 5
苦味
​4
風味
​3
シティロースト
250g    1922(税抜 1780)
500g    2884(税抜 2670)
​ブラジルらしいナッツ系のフレーバーと素晴らしい甘味が特徴です。酸味はマイルドで甘味のある優しいフレーバーを口の中で長く感じます。
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スマトラ
​マンデリンG1
​原産国
​インドネシア
酸味
​2
​2
苦味
​5
風味
​3
フルシティロースト
250g    1987(税抜 1840)
500g    2981(税抜 2760)
​芳醇なコクと甘味、飲んだ時に広がる深みのある上品な味わいと香り、後口に残らない透明感のある苦みが特徴的です。コーヒー好きの定番銘柄です。
ピックアップ銘柄
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エル・アンヘル農園
​オレンジブルボン
​原産国
​エルサルバドル
ミディアムロースト
産地はユニークなテロワールを有していることで知られています。カップは爽やかで、オレンジのような果実味があり、上品なコーヒーに仕上がっています。

​軽やかな味わいに、きれいな酸味が上品な味わいを感じさせてくれます。エルサルバドルの珈琲が僕は好きで、今回も期待通りです(笑)。苦味も酸味も控えめの中でまとまりがあり、心地よい香りが素敵な時間を演出してくれます。
酸味 甘味 苦味 風味
​  2       5      1       4
250g    1836(税抜 1700)
500g    設定なし
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毘沙門台​ブレンド
​原産国
​コロンビア・エチオピア
​グアテマラ・ブラジル
酸味 甘味 苦味 風味
​  2       5      3       5
250g    1836(税抜 1700)
500g    2754(税抜 2550)
シティロースト
エメラルドマウンテンを30%使用。毘沙門台の名前に敬意をこめて、ダスティ プレミアムブレンドを下地に、全てスペシャルティ原料を使用。当店最高峰のブレンドです。

​珈琲豆の価格高騰にともない、従来の毘沙門台ブレンドを終了いたしました。そして、新しいコンセプトのものに誕生したのが、この「(新)毘沙門台ブレンド」です。飲みやすさの中にリッチさを感じていただければ・・・最高のひと時を演出いたします。
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​チマルテナンゴ
​レティロ デ キサヤ農園
​原産国
​グアテマラ
酸味 甘味 苦味 風味
​  2       3       3       4
250g    1922(税抜 1780)
500g    2884(税抜 2670)
ハイロースト
あまり見かけなくなったブルボン単一品種。爽やかな酸味と強めの甘味が印象的です。雨季と乾季が明瞭な産地で、標高も相まってゆっくり甘味を蓄えます。

​ほのかな酸味にクリーンなカップ。グアテマラ産コーヒーのポテンシャルの高さを、改めて感じます。今年に入って、久々に感動した一杯の出会いとなりました(笑)。
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