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COFFEE BEANS

ダスティ
プレミアムブレンド
原産国
コロンビア・グアテマラ
ブラジル・その他
酸味
3
甘味
3
苦味
3
風味
4
シティロースト
100g 918(税抜 850)
250g 1836(税抜 1700)
500g 2916(税抜 2700)
高品質な豆を厳選した、味わいのバランスがよいブレンドです。
初めてのお客様には、このブレンドからお勧めしております。

ジャーマンロースト
ブレンド
原産国
コロンビア・グアテマラ
ブラジル
酸味
2
甘味
5
苦味
3
風味
4
フルシティロースト
100g 918(税抜 850)
250g 1836(税抜 1700)
500g 2916(税抜 2700)
苦味と甘味が上手に調和したこの味は、隠れた当店の自信作です。
ダスティアーツのカフェオレは、このブレンドを使用しています。

プレミアム
ショコラ
原産国
ブラジル
酸味
2
甘味
5
苦味
3
風味
4
シティロースト
100g 810(税抜 750)
250g 1620(税抜 1500)
500g 2592(税抜 2400)
ブラジルらしいナッツ系のフレーバーと素晴らしい甘味が特徴です。酸味はマイルドで甘味のある優しいフレーバーを口の中で長く感じます。

スマトラ
マンデリンG1
原産国
インドネシア
酸味
2
甘味
2
苦味
5
風味
3
フルシティロースト
100g 864(税抜 800)
250g 1728(税抜 1600)
500g 2808(税抜 2600)
芳醇なコクと甘味、飲んだ時に広がる深みのある上品な味わいと香り、後口に残らない透明感のある苦みが特徴的です。コーヒー好きの定番銘柄です。
ピックアップ銘柄

サンタカタリーナ農園
カフェヴィーニョ ロゼ
原産国
ブラジル
酸味
3
甘味
3
苦味
1
風味
3
ハイロースト
100g 1080(税抜 1000)
250g 2160(税抜 2000)
500g 3456(税抜 3200)
カトゥアイ品種。口当たりの良いコーヒーで気軽に楽しめ、フルーティーでロゼワインのような味わいが特徴的です。ヴィーニョとはポルトガル語でワインを意味します。
飲みやすいコーヒーです。しかし、何といってもミルで粉砕した瞬間に、素敵な香りが漂うのがいいですね。香りが豊かなコーヒーに出会うと、私たちも仕事が楽しくなるものです。

ジーニアス
シャンハイランド
原産国
ミャンマー
酸味
1
甘味
2
苦味
5
風味
4
フルシティロースト
100g 918(税抜 850)
250g 1836(税抜 1700)
500g 2916(税抜 2700)
新しい産地として近年注目を集めています。低温で空気に触れないように発酵させることで、雑味のないブルーベリーのような果実感と、シルキーな後味が特徴的です。
大変飲みやすく仕上がっており、ミャンマーコーヒーのポテンシャルの高さを感じます。よく知られた有名産地のコーヒーと比較しても遜色ない美味さです。本当にこれからが楽しみな産地ですね。

チェンライ ドイパンコク
ケニアプロセス
原産国
タイ
酸味
2
甘味
2
苦味
4
風味
3
シティロースト
100g 918(税抜 850)
250g 1836(税抜 1700)
500g 2916(税抜 2700)
有名なドイチャンのすぐ近くにある産地。小さなエリアの意欲ある農家が、新しい産地を形成しようと取り組んでいます。力強く芳醇な香りが甘味をともなって広がります。
非常に飲みやすいコーヒーです。タイのコーヒーになじみの薄い方も多いと思いますが、一度飲むとその美味しさに驚き、生産国を聞いてまた驚きます。癖がなくスタッフにもファンが多いですね。
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