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ダスティアーツは4月25日で6周年

更新日:2020年4月26日

【時短営業 5日目】

・営業時間(13時〜19時)

・ランチサービス 休止



本日、6周年を迎えました。オープンの年は2014年、土砂災害のあった年です。あれから6年。本当にご愛顧、ありがとうございました!


さて、なぜこれほど感謝するかというと、実はオープンから数年は本当に大変だからです。よく、カフェをやりたい、というお話を受けますが、「サラリーマンのような苦しい心理的ストレスはなくなりますが、お金がびっくりするぐらい短期間に消えていく可能性が、かなりあります。現実的な資金と、そして覚悟が必要かもしれませんね」と返答しています。ダスティアーツは最初の2・3年間、本当に大変でした。本当、死ぬかと思いました! 当時はコーヒーの抽出技術より運転資金でしたね。そう考えると、どこのお店・会社でも、きっと周年記念には特別な感謝の思いがあるとではと思います。


6年間、ありがとうございました。そして、これからも皆様に必要とされる空間を目指して、頑張ってまいります。今後とも、よろしくお願い申し上げます。

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