COFFEE BEANS

人気コーヒー銘柄
ダスティ
​プレミアムブレンド
​原産国
コロンビア・グアテマラ
ブラジル・エチオピア
酸味
苦味
風味
シティロースト
100g¥650(税込¥702)
250g¥1,300(税込¥1,404)
500g¥2,100(税込¥2,268)
高品質な豆を厳選した、味わいのバランスがよいブレンドです。初めてのお客様には、このブレンドからお勧めしております。
ジャーマンロースト
​ブレンド
​原産国
コロンビア・グアテマラ
ブラジル
酸味
​2
​5
苦味
風味
フルシティロースト
100g¥650(税込¥702)
250g¥1,300(税込¥1,404)
500g¥2,100(税込¥2,268)
苦味と甘味が上手に調和したこの味は、隠れた当店の自信作です。
ダスティアーツのカフェオレは、このブレンドを使用しています。
セラード ブルボン
​ピーベリー クラシコ
​原産国
ブラジル
酸味
​2
​4
苦味
​4
風味
​3
シティロースト
100g¥650(税込¥702)
250g¥1,300(税込¥1,404)
500g¥2,100(税込¥2,268)
​通常、コーヒーチェリーの中には種が2つ入っているところ、1つしか入っていないために丸い形をしていることがあり、これをピーベリーといいます。非常に珍しいこのピーベリーだけを集めました。カカオフレーバーを中心にキャラメルやキャンディ、またはシロップを感じます。
スマトラ
​マンデリンG1
​原産国
​インドネシア
酸味
​2
​2
苦味
​5
風味
​3
フルシティロースト
100g¥600(税込¥648)
250g¥1,200(税込¥1,296)
500g¥1,900(税込¥2,052)
​芳醇なコクと甘味、飲んだ時に広がる深みのある上品な味わいと香り、後口に残らない透明感のある苦みが特徴的です。コーヒー好きの定番銘柄です。
ピックアップ銘柄
セレベス アラビカ
​ママサ
​原産国
​インドネシア
酸味
​1
​4
苦味
​4
風味
フルシティロースト
100g¥900(税込¥972)
250g¥1,800(税込¥1,944)
500g¥2,900(税込¥3,132)
赤道直下にあるスラウェシ島ママサ地区産。華やかなフローラルフレーバー、ビターチョコのような甘味、口当たりの良いなめらかなコクと後に残る余韻が魅力です。
​以前から取り扱いのあった「セレベス アラビカ」ですが、ママサ地区産指定で品質グレードを上げました。コクが増し、口当たりがよく、後味もほのかに残る余韻が素敵で、「品質が上がるとこうも変わるものか」と感動しました。
​プレミアムボイア
​原産国
ブラジル
酸味
​2
​4
苦味
​2
風味
シティロースト
100g¥550(税込¥594)
250g¥1,100(税込¥1,188)
500g¥1,800(税込¥1,944)
樹上でそのまま真っ黒になるまで完熟させた豆です。果肉の糖分が種に浸透し、優れた香りや甘味、コクが味わえます。酸味も苦みも控えめで飲みやすいコーヒーです。
店内で飲まれたお客様がよくご購入されています。飲みやすさが魅力でどんなシーンにもマッチングします。優れた甘味とコクが、「こんなに美味しかったっけ?」といつも驚かされます。
ヴィクトリーマウンテン
​SHG
​原産国
​エルサルバドル
酸味
​2
苦味
1
風味
3
シティロースト
100g¥500(税込¥540)
250g¥1,000(税込¥1,080)
500g¥1,600(税込¥1,728)
中南米、火山の多い小国の山岳地帯で生産されました。ミネラル分の豊富な土壌が良質の珈琲を生み出します。苦味が少なく、優しい旨味が印象的です。
いろんなコーヒーを飲んでいくと、自分にあったテイストの国のコーヒーに出会うものです。僕にとってエルサルバドルは、そんな国の一つです。国単位だといっぱい飲まないといけないので、「南米」「中米」「中東・アフリカ」「アジア」といった地域単位で飲み比べるといいかもしれませんね。
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【営業時間】平日  11:00 - 22:00

      土日祝  9:30    - 22:00

     

【  定休日  】月曜日(祝日の場合 翌日定休)

※ L.O.  21:00 

 (ドリンク・デザート 21:30)